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매실

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특산물

순창매실은 섬진강 상류인 동계, 적성 지역에서 주로 생산되며, 매실은 피로를 풀어주는데 탁월하다고 알려져 있다. 그 외에도 구연산이 다량 함유 되어 있어 성장기 어린이, 임산부, 폐경기 여성에게 매우 좋고, 정장작용이 있어 설사 와 변비를 예방한다고 알려져 있다. 매실 속의 칼슘이 포도의 2배, 멜론의 4배 정도 함유되어 있다.

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