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제철없음 |
경산의 용성 육동, 하양 대곡지구의 미나리는 하천이나 지하수가 오염되지 않은 청정암반수가 있는 산간지역에서 재배되어 경산의 대표 농산물로 명성을 높여가고 있다. 뿐만 아니라 경산 미나리는 미나리 특유의 향이 깊고 싱싱해 그 맛을 제대로 즐길 수 있다. 또한 미나리는 비타민 A, B1, B2, C가 풍부하게 함유되어 있는 알칼리성 식품으로 혈액의 산성화를 막아주는 역할을 한다.
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