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가을에서 이듬해 봄까지 사천시 삼천포항을 방문하여 실안해안도로를 지나다 보면, 조그마한 어선들이 무수히 바다에 떠 있는 것을 볼 수 있을 것이다. 바로 노래미를 낚는 광경이다. 이러한 모습을 본다면 사천시 노래미가 얼마나 유명한지를 알 수 있을 것이다. 사천시에서 잡히는 노래미는 육질이 탄탄하여 횟감용으로 제격이며 씹을수록 단맛과 감칠맛이 난다.
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