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‘남토북수’라는 이름을 가진 연천쌀. 임진강의 깨끗한 북쪽 물이 처음 만난 남쪽의 비옥한 땅에서 재배된 좋은 농산물이라는 의미를 담고 있다. 연천군농업기술센터의 기술지도로 생산되고 있으며 품종 구분 없이 판매되는 일반 쌀과 달리 품종과 생산자 실명제표시로 판매되어 소비자가 더욱 믿고 찾을 수 있는 착한 농산물이다.
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