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원주 치악산 한우는 원주 지역 내의 대표 한우브랜드로 자리매김했다. 연간 공급되고 있는 치악산 한우가 전량 지역에서 소비되고 있는데 인기가 좋아 현지에서도 품귀현상을 빚기도 한다. 원주시에서 자체적으로 브랜드를 개발해 명품한우로 관리하고 있어 소비자시민모임으로부터 우수축산물 인증을 받기도 했다. 원주 치악산 한우는 육질이 부드러워 살짝 익혀 먹으면 입에서 살살 녹는 느낌이다.
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