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우수한 품질의 한우
당진 합덕시장에는 한우 음식점 다섯 군데와 한우 전문 정육점 다섯 군데가 자리하고 있다. 전통시장 활성화 차원에서 추진된 한우 특화 거리에서는 우수한 품질의 한우만을 선별해 판매한다. 주 메뉴는 한우 구이와 쇠고기 국밥이다. 또한 밑반찬으로 나오는 야채와 나물 반찬 등은 요리할 때 화학조미료를 사용하지 않아 건강에도 좋고 맛도 좋다. 깨알 정보 tip 한우거리에서는 바로 사 먹는 쇠고기는 신선한 것이 최고의 장점이다. 저렴하고 질 좋은 한우를 정육점에서 구매한 뒤 한우 전문식당에서 1인당 5000원 정도만 내면 바로 조리해 먹을 수 있다. 한우는 단백질과 칼슘, 비타민 등이 많아 성장발육에 좋고 근육을 늘리는데 도움을 주는 고마운 식품이기도 하다.
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