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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
전체 1288개 /
면,만두
120개
고소하고 달콤한 맛
뽀얀 국물과 그 위에 동동 뜬 얼음, 국수와 그 위에 올라간 오이채. 맨 위에는 깨가 솔솔 뿌려져 있는 콩국수는 여름철 대표 별미 중 하나다. 소금으로 간을 해서 먹는 콩국수는 고소한 국물 맛이 일품이다. 남구에서 맛볼 수 있는 콩국수는 걸쭉하다는 느낌이 들 정도로 국물을 아주 진하게 우려낸 것이 독특하다. 깨알 정보 tip 콩국수 전문점에서는 으레 겨울에는 팥 국수를 판매한다. 콩국수가 콩물을 우려내어 만드는 음식인 것처럼, 팥 국수는 팥물을 우려내어 만든 음식이다. 팥의 달콤하면서도 쌉싸름한 맛은 콩의 달콤한 맛과는 또 다른 매력이 있다.
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면,만두
] 콩국수
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면,만두
] 콩국수
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