| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
볶음,조림 |
| 찜,구이 |
절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
| 빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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양념,기타
177개
유성의 묵 안주와 찰떡궁합
대전 유성구는 묵으로 만든 음식들이 유명하여 별미로 통한다. 그 요리들을 먹을 때 빠질 수 없는 것이 바로 구즉 농주이다. 동춘당 국화주, 대청 참오미자주와 함께 대전의 3주로 꼽히기도한 구즉 농주는 멥쌀을 이용하여 만든 술로 특유의 누룩 냄새가 없고 향긋한 맛이 특징이다. 또한 담백한 단맛과 뒤끝이 깨끗하여 깔끔한 술맛을 즐길 수 있다. 깨알 정보 tip 묵에 멸치, 다시다, 무로 만든 육수를 부어 고명으로 김치와 김, 채소를 얹어먹는 묵무침, 노릇노릇 부쳐 고소한 맛이 일품은 묵 부침개는 특히 구즉 농주와 어울리니 함께 먹어보자
이 지역의 이것도 먹어볼까요?
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양념,기타
] 구즉농주
대전
유성구
유성구
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] 구즉농주
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