곱창, 국내여행, 음식정보

닫기

검색

오른쪽으로 이동왼쪽으로 이동

전체메뉴
닫기
트래블아이 특집
전체 국물요리 밥,죽
 볶음,조림
찜,구이
 절임,무침,
샐러드		 면,만두
 전,부침,
튀김
빵,과자,
떡		 김치,젓갈류
 생선회,육회
 양념,기타
전체보기 상품만 보기
전체 1288개 / 찜,구이 277개
펼쳐보기
홈>먹어보기(음식정보)> 찜,구이
  • 곱창,국내여행,음식정보
확대

컨텐츠호감도

지역호감도 서울특별시 성동구
찜,구이 구분선

곱창

복어 요리

,

복어회

,

창원 복어

쫄깃쫄깃 고소하고 담백한 곱창의 세계
한국인이 좋아하는 대표 음식 중 하나인 곱창은 쫄깃하고 고소한 맛이 일품이다. 특히 성동구 왕십리의 곱창은 특유의 비린 냄새도 제거하여 거부감 없이 먹을 수 있어 인기가 많다. 냄새를 유발하는 노폐물과 지방을 깔끔히 제거하고 3번의 구이 과정을 통해 잡내를 빼면서 더 담백하고 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다. 또한 부추나 고추 장아찌 등과 곁들여 먹으면 상큼하고 고소해지기 때문에 여성들이 특히 많이 찾는다.

깨알 정보  tip
곱창이란 소나 돼지의 창자를 칭하는 말로 튜브와 같은 모양새이며 탄력섬유가 많아 질긴 것이 특징이다. 다른 살코기 부분에 비해 가격은 저렴하면서 철분이나 비타민이 풍부해 보신 요리로 좋다고 알려져 있다. 또한, 위벽을 보호하고 알코올을 분해하는 능력이 좋아 술안주로 적절한 먹거리이기도 하다.
  • 함께만드는 트래블아이
  • 마이페이지
  • 수정요청
확대이미지
[ 찜,구이 ] 곱창
서울
성동구
닫기
  • 확대이미지[ 찜,구이 ] 곱창

트래블아이 여행정보 수정문의

항목 중에 잘못된 정보나 오타를 수정해 주세요.
수정문의 내용은 트래블아이 담당자에서 전달되어 검토 후에 수정여부가 결정되며 검토결과에 대한 내용은 메일로 전달드립니다. 검토 및 반영하기까지는 다소 시간이 걸릴 수 있으니 참고해 주세요.

이름(ID)
수정을 요청하는 정보항목
수정문의 내용입력 (필수)

내용중 오타나 잘못된 내용이 있다면 알려주세요.

기타문의는 고객센터로 보내주시기 바랍니다.(0 / 5,000자)

수정요청 닫기
확인 취소

함께하는 트래블피플

트래블파트너

주재기자

참여한 주재기자가 없습니다.

파워리포터

참여한 파워리포터가 없습니다.

한줄리포터

참여한 한줄리포터가 없습니다.

공지사항
트래블아이와 이야기하기 페이스북 블로그 인스타그램

서울시 강남구 테헤란로82길 15, 393호 Tel: 02-408-9274 Fax: 02-595-9274

copyright (c) 문화마케팅연구소All rights reserved.