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매운등갈비
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위...
충북 제천시
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장어구이
여수의 대표적인 별미인 장어구이는 바닷장어, 아나고, 바다뱀장어,...
전남 여수시
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소갈비찜 (갈비탕, 갈비...
예로부터 거창 한우는 다른 지역보다 유난히 몸집이 크고 맛이 좋기...
경남 거창군
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아구찜
익산에는 아구찜 전문점이 많은데, 다른 지역에 비해 특이한 점은 ...
전북 익산시
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오골계구이
오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
강원 양구군
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오리구이
담백한 포천 오리구이를 먹으러 왔다면 망설이지 말고 신북오리촌으로...
경기 포천시
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닭갈비
의정부역 인근에는 이름난 닭갈비 전문점이 많다. 대부분의 음식점은...
경기 의정부시
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갈매기살
갈매기살이 익어가는 것을 보는 것만으로도 흐뭇한데, 마포구의 갈매...
서울 마포구
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돼지갈비
돼지갈비만큼 우리나라 사람들의 사랑을 많이 받는 음식도 찾기 어려...
서울 동작구
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부추곱창
쫄깃쫄깃한 곱창과 아삭한 부추의 조화는 기대 이상의 맛을 낸다. ...
서울 금천구
전체 1288개 /
찜,구이
277개
부천 갈비알찜은 오직 경기도 부천시에서만 맛볼 수 있는 별미로 특제소스로 잰 소갈비 위에 싱싱한 참치 알과 오징어 알, 돌문어, 완도산 전복, 꽃게, 새우, 고니, 오징어 등 다양한 해산물이 어우러져 있어 색다르고 다양한 맛을 느낄 수 있는 음식이다. 참치 알과 갈비를 넣었다고 해서 갈비알찜이라는 이름이 붙여졌다고 하는데, 팔뚝만 한 참치 알은 담백하고 고소하며 DHA가 풍부하다. 얼큰한 양념과 산지에서 직송한 싱싱한 해산물과 소갈비를 푸짐하게 맛볼 수 있어 많은 이들이 찾고 있다. 깨알정보 tip 갈비알찜은 주문시 매운맛을 조절 할 수 있다. 남은 음식은 포장을 해주니 배가 부르더라도 부천 갈비알찜을 다 먹고 난 후에는 볶음밥을 먹을 것을 추천한다. 갈비알찜의 양념에 볶아 먹는 날치알이 톡톡 터지는 볶음밥 역시 놓치지 말아야 할 별미이다.
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