전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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면,만두 |
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빵,과자, 떡 |
김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
믿을 수 있는 한우를 가족과 함께
충주에는 합리적인 가격과 등급이 좋은 고기를 선보여 충주시민들에게 사랑을 받는 한우고깃집이 많이 있다. 한우농가와 음식점이 함께 합심해 좋은 고기를 공급하면서 축산가에는 소득과 손님에게는 안전한 먹거리를 제공하는 것이다. 일정하게 빛깔 좋은 한우의 마블링과 다양한 부위를 맛볼 수 있는 것이 충주 한우의 장점이다. 깨알 정보tip 한우 중에서도 명품 한우로 손꼽히는 충주의 한우는 소비자들에게 많은 사랑을 받고 있는 대표브랜드이다. 골다공증 예방은 물론 빈혈방지에도 효과적이다. 한우의 제맛은 구이에서 느낄 수있다는 말이 있듯이, 양념 없이 기름과 소금만 있어도 살살 녹는 한우의 맛이 인상적이다. 그외에도 소갈비는 한우 생갈비, 차돌박이, 육회, 사시미 등 다양하게 즐길 수 있다.
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